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  • 夏天来了,要预防食物中毒
  • 2018-07-03 11:20:01 查看:
  • 摘要:  夏季是肠道疾病多发季节,食物中毒便是发生原因之一。肠道疾患大家都能理解,但是对于食物中毒,很多家长都容易疏忽。各种食物中毒的症状都很严重,其后果都很可怕、也
  •   夏季是肠道疾病多发季节,食物中毒便是发生原因之一。肠道疾患大家都能理解,但是对于食物中毒,很多家长都容易疏忽。各种食物中毒的症状都很严重,其后果都很可怕、也很危险,常常危及人们的生命,尤其是小孩子抵抗力差,对身体的危害更大,因此做好预防十分重要。 

      预防肠道疾患和食物中毒注意事项:

      1、多吃清热祛暑饮食

      夏季多给孩子吃一些清热祛暑的饭菜,多吃清淡的食物,少吃肥甘厚味。多给孩子饮水,当孩子因为天气炎热而食欲不振时,不要强迫喂食;养成孩子饭前便后要洗手的好习惯。尽量不要养成给孩子吃安抚奶嘴的习惯,玩具和用品要按时清洁消毒,减少病从口中入的环节。

      2、夏季最好不要断奶或换奶粉

      不要在这个季节给吃母乳的孩子断奶或者换奶粉,往往因为处理不当不但会引起肠道疾患,而且往往迁延不愈,为以后孩子易患肠道疾病埋下隐患。另外配方奶粉开罐后一个月内必须食完,盒装的配方奶开盒后2周内吃完,坚决不给孩子吃剩奶。

      3、出游不要打乱作息

      如果外出旅游,尽量将孩子的作息时间安排的与原来一致,给孩子科学选择零食,多选择一些适合孩子进食的饭菜。在旅游中劳逸结合,不要过于疲劳。

      4、食物清洗干净,不生吃水产品

      选择水果蔬菜一定要新鲜,生吃水果蔬菜一定要清洗干净。水产品应当加热后再食用,不要吃生鱼片、烤制的生蚝、醉蟹、醉虾和腌制的水产品(这些水产品中大多含有一些细菌、微生物和寄生虫)、短期腌制的蔬菜。扁豆要烧熟煮透。

      5、坚决不吃发霉变质食物

      千万不要吃发霉变质不新鲜的蔬菜水果、水产品及其他食物。

      6、不要采食野菜和野蘑菇

      尤其是田间、马路边、公园里、果树下的野菜和蘑菇,因为除了不会识别一些野菜的毒性外,还有农药、铅、排泄的废气污染残留的问题。

      7、婴幼儿不吃剩饭剩菜

      家庭尽量每顿不剩饭菜,尤其是婴幼儿坚决不能吃剩饭菜,大人也要做到剩饭菜煮开热透才能食用。

      8、生熟食分开

      食物制作者需要注意个人卫生,食品加工过程要做到生熟分开,避免食物之间互相污染。家庭冰箱要每周进行清洁消毒处理,摆放食物要生熟分开,以免食物交叉污染。

      9、尽量减少外出就餐

      尽量减少外出就餐,除了担心食品卫生之外,一些卫生条件不好的餐馆还是某些重症肠道传染病的传播场所。

      10、不购买无标签饮食

       外出旅游购物、就餐要索取票据,注意查看食品的生产日期、保质期和生产单位,不要购买无标签的食品。 


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